Bizcocho bajo en grasa
El bizcocho bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 claras de huevo grandes, batidas a punto de nieve, 2/3 c. puré de manzana, 1 2/3 c. azúcar, 2 1/4 c. harina para todo uso y 1 cucharada. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el puré de manzana y el azúcar; batir hasta que se mezclen.
Mezcle los ingredientes secos.
Mezclar leche, agua y vainilla.
Alternativamente, agregue la mezcla de harina y la mezcla de leche a la mezcla de puré de manzana y azúcar.
Incorpora las claras de huevo.
Vierta en un molde ligeramente engrasado y enharinado.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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