Pâte à tarte faible en gras
La croûte à tarte faible en gras est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. huile de canola, divisée, 2 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 c. vinaigre et 1/4 c. plus 1 cuillère à soupe. Lait 2%, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez la moitié de l'huile avec les ingrédients secs jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la semoule de maïs.
Ajouter le reste de l'huile et mélanger jusqu'à obtenir la taille de petits pois.
Ajouter le vinaigre et le lait et mélanger à la pâte.
Étalez entre deux morceaux de papier ciré.
Donne deux fonds de tarte.
Cuire au four préchauffé à 450° pendant 12 à 14 minutes.
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