Masa de pastel baja en grasa
La masa de pastel baja en grasa es una cena fácil. Elaborado con 2/3 c. aceite de canola, dividido, 2 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. vinagre y 1/4 c. más 1 cucharada. Con 2% de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar la mitad del aceite con los ingredientes secos hasta que parezca harina de maíz.
Agrega el resto del aceite y mezcla hasta obtener el tamaño de guisantes.
Agregue vinagre y leche y mezcle hasta formar la masa.
Estirar entre dos trozos de papel encerado.
Rinde dos bases para pastel.
Hornee en horno precalentado a 450° durante 12 a 14 minutos.
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