Fettarme Pasta Alfredo

Fettarme Pasta Alfredo

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Die fettarme Pasta Alfredo ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. 1 % Hüttenkäse, 1/2 c. Magermilch, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Allzweckmehl und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Hüttenkäse, Milch und Knoblauch glatt rühren.

Mehl, Zitronensaft, Basilikum, Senf, Pfeffer und Salz hinzufügen, falls gewünscht; verarbeiten, bis alles gut vermischt ist.

In einen Topf gießen.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis es eingedickt ist.

Nicht kochen.

Über Nudeln servieren; Mit gehackten Tomaten bestreuen.

Ergiebigkeit: 4 Portionen.

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