Fettarme cremige Karottensuppe
Die fettarme cremige Karottensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1 Rippe Sellerie, gehackt, 2 c. Hühnerbrühe, 1 c. Magermilch und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine in einem Topf schmelzen.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Karotten hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen oder bis die Karotten weich sind.
Im elektrischen Mixer oder in der Lebensmittelmühle pürieren.
In einen Topf gießen; Milch, Salz, Muskatnuss und Pfeffer hinzufügen. 5 bis 10 Minuten köcheln lassen; nicht kochen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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