Muffins de maíz bajos en grasa
Los muffins de maíz bajos en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. miel, 2 huevos enteros, 3 claras, 1 3/4 c. leche desnatada y 1/4 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande, mezcle la miel, los huevos, las claras, la leche y el aceite.
Agrega los ingredientes secos y mezcla con batidora eléctrica a velocidad media-alta durante 2 minutos.
Rocíe 2 moldes para muffins con aceite en aerosol o cúbralos con moldes para hornear.
Llene cada taza hasta 3/4 de su capacidad. Hornee a 400° durante unos 15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
Rinde 24, 155 calorías y 3 gramos de grasa.
🍷 Maridajes Perfectos
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