Bolo de cenoura com baixo teor de gordura e cobertura de melaço
Bolo de cenoura com baixo teor de gordura e cobertura de melaço é um jantar impressionante. Feito com 2 c. farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, 3/4 colher de chá. sal, uma pitada de cravo e 2 colheres de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Forre uma forma de 13 x 9 polegadas com papel alumínio.
Pulverize com spray de cozinha.
Combine os primeiros 7 ingredientes em uma tigela.
Bata o açúcar, o abacaxi, o óleo e a baunilha na tigela da batedeira até ficar homogêneo. Junte os ingredientes secos até incorporar bem.
Junte as cenouras. Bata as claras em uma tigela pequena até obter picos firmes.
Junte à mistura de cenoura, 1/2 de cada vez.
Despeje a massa na panela.
Asse por 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha. Inverta o bolo sobre papel manteiga.
Remova a panela e o papel alumínio.
Gelo com cobertura de melaço.
🍷 Combinações Perfeitas
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