Gâteau aux carottes faible en gras
Le gâteau aux carottes faible en gras est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. carottes hachées, 1 c. raisins secs, 1 c. noix, 3 c. margarine et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les huit premiers ingrédients.
Chauffer à ébullition puis laisser mijoter 5 minutes.
Laisser refroidir et ajouter la farine, le soda et le sel.
Bien mélanger. Cuire au four dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces pendant 45 à 60 minutes à 325° ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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