Muffins au son faibles en gras
Les muffins au son faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. cannelle et 2 c. 100 % céréales de son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol.
Mélanger les céréales, le sucre et le lait dans un autre bol ; laisser reposer 5 minutes.
Incorporer l'œuf et la compote de pommes (ajouter la banane ici si vous en utilisez).
Ajouter au mélange de farine, remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Verser la pâte dans un moule à muffins vaporisé de Pam.
Cuire 15 à 20 minutes à 400°.
Cela fait 12.
🍷 Accords Parfaits
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