Tostada francesa de manzana al horno baja en grasa
La tostada francesa de manzana al horno baja en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra grande de pan francés, sustituto de huevo sin colesterol equivalente a 8 huevos, 3 c. leche descremada, 3/4 c. azúcar, dividida (o sustituto del azúcar) y 1 cucharada. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 400°.
Rocíe ligeramente un molde de 9 x 13 pulgadas con aceite vegetal en aerosol.
Corta el pan en rebanadas de 1 1/2 pulgada.
Coloque el pan bien unido en una capa en el molde.
Batir ligeramente los sustitutos del huevo.
Agregue la leche, 1/4 taza de azúcar o sustituto y la vainilla y mezcle.
Vierta la mitad del líquido sobre el pan.
Pelar, descorazonar y cortar las manzanas.
Cortar en aros.
Coloque los aros de manzana encima del pan para cubrir.
Vierta el resto de la mezcla de huevo sobre las manzanas.
Mezcle la 1/2 taza restante de azúcar con canela y espolvoree sobre las manzanas.
Hornea por 35 minutos.
Deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Sirva con almíbar reducido en calorías.
Rinde 12 porciones.
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