Pain perdu aux pommes cuit au four et faible en gras
Le pain perdu aux pommes cuit au four et faible en gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse miche de pain français, un substitut d'œuf sans cholestérol égal à 8 œufs, 3 c. lait écrémé, 3/4 c. sucre, divisé (ou substitut de sucre) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 400°.
Vaporiser légèrement un moule de 9 x 13 pouces avec un spray d'huile végétale.
Couper le pain en tranches de 1 1/2 pouce.
Placer le pain bien serré en une seule couche dans le moule.
Battre légèrement les substituts d'œufs.
Ajouter le lait, 1/4 tasse de sucre ou substitut et la vanille et mélanger.
Versez la moitié du liquide sur le pain.
Peler, épépiner et trancher les pommes.
Couper en rondelles.
Placer les rondelles de pomme sur le pain pour couvrir.
Verser le reste du mélange d'œufs sur les pommes.
Mélangez la 1/2 tasse de sucre restante avec la cannelle et saupoudrez sur les pommes.
Cuire au four pendant 35 minutes.
Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.
Servir avec un sirop réduit en calories.
Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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