Muffins aux abricots faibles en gras
Les muffins aux abricots faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau bouillante, 1 1/2 c. abricots secs coupés en morceaux, 2 c. farine, 1 c. farine de blé entier et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Versez de l'eau bouillante sur les morceaux d'abricots; laissez prendre.
Pendant ce temps, tamisez ensemble les ingrédients secs.
Mélangez les œufs, l'huile et le jus.
Mélangez alternativement les ingrédients humides et secs pour juste humidifier.
Placer dans des moules en papier dans un moule à muffins.
Cuire au four 20 à 25 minutes à 375°.
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