Fettarme Aprikosenmuffins
Fettarme Aprikosenmuffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 1/2 c. getrocknete, geschnittene Aprikosen, 2 c. Mehl, 1 c. Vollkornmehl und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Aprikosenstücke mit kochendem Wasser übergießen; fest werden lassen.
In der Zwischenzeit die trockenen Zutaten zusammen sieben.
Eier, Öl und Saft verrühren.
Mischen Sie abwechselnd die feuchten und trockenen Zutaten, bis sie leicht angefeuchtet sind.
In Papierförmchen in die Muffinform geben.
20 bis 25 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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