Kalorienarmer, fettarmer brauner Reispudding
Kalorienarmer, fettarmer brauner Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Kurzkornreis (2 c. gekocht), 6 c. Wasser, 1 c. eingedampfte Magermilch, 2 c. Magermilch und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Braunen Reis kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
Reis und Wasser in einem kleinen Topf vermischen und zugedeckt zum Kochen bringen. Köcheln lassen, bis der Wasserstand bis zum oberen Rand des Reises absinkt.
Vom Herd nehmen und 20 Minuten stehen lassen.
Die restlichen Zutaten außer der Muskatnuss in einem kalten, rostfreien oder emaillierten Topf verquirlen. Bei schwacher Hitze erhitzen und langsam zum Kochen bringen.
Die Mischung muss ständig gerührt werden, damit der Boden nicht braun wird.
1 Minute kochen; Vom Herd nehmen.
Braunen Reis unterheben.
In Tassen füllen. Mit Muskatnuss garnieren.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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