Cartas de amor
Love Letters é um jantar fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga amolecida, 4 onças. cream cheese, geléia, 1 c. farinha de bolo e 2 colheres de chá. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata a manteiga e o cream cheese até ficar homogêneo.
Espalhe a mistura no fundo de uma tigela grande e larga.
Peneire a farinha e o açúcar na mistura. Amasse delicadamente até misturar com a mão.
É necessário um manuseio mínimo da massa.
Divida a massa em 2 partes.
Achate um em uma folha de papel manteiga com cerca de 40 centímetros de comprimento.
(A massa deve ficar extremamente macia, mas não pegajosa.
Se estiver pegajoso, polvilhe com farinha antes de colocar a massa em papel manteiga.)
Cubra com outra folha de papel manteiga.
Com o rolo, espalhe a massa quase até as bordas formando um retângulo de cerca de 25 x 33 cm.
Apare as bordas.
Transfira a massa e os papéis para uma assadeira e leve à geladeira por 1 a 2 horas.
Retire o papel de cima e vire a massa de cabeça para baixo na assadeira.
Remova o outro papel.
Corte em quadrados de 2 1/2 polegadas.
Coloque um pouquinho de geléia em cada quadrado e dobre nos cantos para formar um envelope.
Se a massa ficar muito mole ao trabalhar com ela, coloque-a brevemente na geladeira.
Sele a aba superior com um coração de canela vermelha.
Repita para a outra metade da massa. Asse em forno a 350° por 15 minutos ou até que as bordas comecem a colorir.
Transfira para uma gradinha para esfriar.
Faz 20 cartas de amor.
🍷 Combinações Perfeitas
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