ラブレター
『Love Letters』は簡単なディナーです。大さじ4で作ります。柔らかくしたバター、4オンスクリームチーズ、ジャム、1c。薄力粉と小さじ2。製菓用の砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
バターとクリームチーズを滑らかになるまでクリーム状にします。
混合物を大きくて広いボウルの底に広げます。
小麦粉と砂糖をふるいにかけて混合物に加えます。手で混ざるまで優しくこねます。
生地の取り扱いは最小限で済みます。
生地を2つの部分に分けます。
1つを長さ約16インチのワックスペーパーの上に平らに置きます。
（生地は非常に柔らかくなければなりませんが、ベタつかないようにしてください。
べたべたする場合は、ワックスを塗った紙の上に生地を置く前に小麦粉をまぶしてください。）
別のワックスペーパーで覆います。
麺棒を使って生地をほぼ端まで広げ、約10 x 13インチの長方形を形成します。
エッジをトリミングします。
生地と紙をベーキングシートに移し、1〜2時間冷やします。
上紙を外し、生地を天板に裏返します。
他の紙を取り除きます。
2 1/2インチの正方形に切ります。
各正方形に少量のジャムを置き、角を折って封筒を作ります。
作業中に生地が柔らかくなりすぎた場合は、すぐに冷蔵庫に戻してください。
上部のフラップを赤いシナモンのハートでシールします。
生地の残りの半分についても繰り返します。 350°のオーブンで15分間、または端が色づき始めるまで焼きます。
ラックに移して冷まします。
ラブレターを20通作る。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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