Луизианские креветки и кукурузный гамбо
Луизианский гамбо с креветками и кукурузой — впечатляющий ужин. Делается из 5 ст. оливковое масло, 5 ст. муки, 2 большие луковицы, мелко нарезанные, 1 мелко нарезанный зеленый перец и 4 нарезанных зеленых лука. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В большой кастрюле на среднем огне приготовьте темный соус из оливкового масла и муки, постоянно помешивая.
Когда подрумянится, добавьте лук, зеленый перец, зеленый лук и петрушку.
Обжарить на слабом огне 10 минут. Добавьте соль, перец, кайенский перец, приправу Каджун, острый соус, вустершир и базилик.
Тушить 5 минут.
Добавьте кукурузу, помидоры и бульон.
Накройте крышкой и тушите 1–1 1/2 часа.
Добавьте креветки в течение последних 15–20 минут приготовления.
Получается 2 1/2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий