ルイジアナ シュリンプ アンド コーン ガンボ
ルイジアナ シュリンプ アンド コーン ガンボは印象的なディナーです。大さじ5で作ります。オリーブオイル、大さじ5小麦粉、大きめの玉ねぎ 2 個(みじん切り)、ピーマン 1 個(みじん切り)、青ねぎ 4 個(みじん切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きな鍋にオリーブオイルと小麦粉を入れて中火にかけ、絶えずかき混ぜながらダークルーを作ります。
茶色になったら、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、パセリを加えます。
弱火で10分間炒めます。塩、コショウ、カイエンペッパー、ケイジャンシーズニング、ホットソース、ウスターソース、バジルを加えます。
5分間煮ます。
コーン、トマト、スープを加えます。
蓋をして1〜1時間半煮ます。
調理時間の最後の15〜20分の間にエビを加えます。
2 1/2クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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