Louisiana Okra Gumbo
Louisiana Okra Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Speckfett, 1/2 c. Mehl, 2 gehackte Zwiebeln, 4 Selleriestangen und 1 1/2 Knoblauchzehen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Fett und Mehl 30 bis 45 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Gehackte Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch in Mehlschwitze anbraten; 1/2 Topf Wasser, Okraschoten, Tomaten (zerkleinert) und Gewürze hinzufügen.
3 Stunden kochen. Zum Schluss Meeresfrüchte oder Hühnchen hinzufügen und filetieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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