Lasaña de Luisa

Calienta una sartén grande a fuego medio.

Desmenuza la carne molida en una sartén; agregue el salami, el pepperoni y la cebolla.

Cocine y revuelva la mezcla hasta que la carne esté completamente dorada, de 7 a 10 minutos.

Escurre la grasa de la sartén.

Transfiera la mezcla de carne a una olla de cocción lenta; agregue los tomates guisados, la salsa de tomate, la pasta de tomate, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta a la mezcla de carne.

Cocine la mezcla en una olla de cocción lenta a temperatura baja durante 2 horas.

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos; drenar.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Extienda una fina capa de salsa de la mezcla de carne en el fondo de una fuente para horno.

Coloque aproximadamente 1/3 de los fideos en el fondo del plato; cubra con aproximadamente 1 1/3 taza de queso mozzarella, 2/3 taza de requesón, 3 rebanadas de queso americano blanco y 4 cucharaditas de queso parmesano rallado.

Extienda aproximadamente 1/3 de la mezcla de carne sobre la capa de queso.

Repite las capas dos veces más.

Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita en toda la lasaña, aproximadamente 30 minutos.

Deje enfriar 10 minutos antes de cortar para servir.