ルイーズのエビフライ
ルイーズのエビフライは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの生エビ(1ポンドあたり30匹)、1cで作られています。ふるいにかけた中力粉、小さじ1/2。砂糖、小さじ1/2塩と卵1個を少し溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
エビの皮をむき、ペーパータオルの上で上下を乾燥させます。
お好みでエビの背ワタを取り除いてください。
材料を混ぜ合わせ、最後に水を加えます。
かき混ぜると、混合物はパンケーキ生地またはそれより薄い粘稠度になるはずです。
別皿にコーンフレークを手で砕きます。市販のパン粉は細かすぎるので使用しないでください。
各エビを生地に浸し、コーンフレークのパン粉で巻きます。
必要に応じて、さらにフレークを粉砕します。
クリスコの深めのフライヤーで、一度に約8〜12匹のエビを1分間調理します。
ペーパータオルの上で水気を切り、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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