Crevettes frites de Louise
Les crevettes frites de Louise sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes crues (30 unités par livre), 1 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Épluchez les crevettes et séchez-les sur du papier absorbant, en haut et en bas.
Déveinez les crevettes, si vous le souhaitez.
Mélanger les ingrédients en ajoutant l'eau en dernier.
Pendant que vous remuez, le mélange doit avoir la consistance d’une pâte à crêpes ou d’un diluant.
Dans une assiette à part, écrasez les cornflakes avec vos mains. N'utilisez pas de miettes achetées car elles sont trop fines.
Trempez chaque crevette dans la pâte et roulez-la dans la chapelure de cornflakes.
Écrasez plus de flocons, si nécessaire.
Cuire dans une friteuse au Crisco, environ 8 à 12 crevettes à la fois, pendant 1 minute.
Égoutter sur du papier absorbant et servir.
🍷 Accords Parfaits
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