Локро
Локро – умеренно легкий аргентинский ужин. Этот рецепт, приготовленный из сушеной белой кукурузы, сушеной белой фасоли, тыквы, картофеля и говядины, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Замачивание: Замочите кукурузу и фасоль на ночь в воде.
Приготовьте мясо: в большой кастрюле обжарьте говядину и свинину. Добавьте лук и специи, готовьте до прозрачности.
Варите рагу на медленном огне: добавьте замоченную кукурузу и фасоль, тыкву, картофель и достаточное количество воды, чтобы покрыть ее. Варить 2-3 часа, до загустения.
Подавать: Наслаждайтесь горячим, с хлебом.
Советы профессионалов
Слегка поджарьте кукурузу перед добавлением ее в рагу, чтобы улучшить ее вкус.
Добавьте ложку паприки или немного тмина, чтобы придать еще больше тепла и сложности.
📹 Quick and Healthy Pumpkin Locro | Easy Cooking
📹 Special Pumpkin Locro | Finger Lickin' Good
📹 Locro
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий