Hamburguesa De Arroz Loco Moco

Forma “panes de hamburguesa” con el arroz sobrante. Empaque firmemente el arroz hasta obtener el espesor deseado. Freír hasta que ambos lados estén ligeramente crujientes. Unte la salsa de soja por ambos lados de los bollos de arroz y continúe friendo hasta que adquiera un poco de color. Dejar de lado.

Forme hamburguesas con carne molida, panko, cebolla, salsa de ostras, salsa inglesa y ajo.

Calienta la sartén a fuego medio. Freír las hamburguesas hasta el punto de cocción deseado. Dejar de lado.

En la misma sartén, agrega los champiñones. Cocine hasta que esté suave. Vierta el caldo de res y la salsa de soja. Espesar con suspensión de maicena.

Opcional: si usa huevos, prepararlos con el lado soleado hacia arriba o demasiado fácil irá bien con esta hamburguesa de arroz loco moco.

Arma la hamburguesa. Comience con el “bollo” de arroz, luego la hamburguesa de carne, cubra con salsa, cubra con un huevo, espolvoree algunas cebolletas y cubra con otro “bollo” de arroz.

¡Disfrutar!