Leberknödel
Leberknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlener Leber, 2 Eiern (zuerst schlagen), 3 EL. Butter, 3 kleine Zwiebeln und 1 1/4 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Leber, Eier, Semmelbrösel und Mehl vermischen.
Zwiebeln in Butter anbraten; Zwiebeln zur Mischung hinzufügen.
Leberbällchen in Mehl wälzen.
In heißer Hühnerbrühe 20 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen.
Fügen Sie Eiernudeln hinzu, wenn die Knödel in der Brühe gerade kochen.
Brühe nicht abgießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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