Linguine Alla Carbonara
Linguine Alla Carbonara ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1/4 c. Schlagsahne, 1/4 c. Butter, 1/2 Pfund Speck, in Stücke geschnitten und 12 Unzen. Ob heiß gekochte Linguine oder andere Nudeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Sahne und Butter 2 bis 3 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Den Speck in der Pfanne braten, bis er braun ist.
Herausnehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Eier und Sahne verrühren, bis alles gut vermischt ist. Heiße Nudeln mit Butter vermengen.
Die Eiermischung darübergießen und verrühren, bis die Nudeln gut bedeckt sind.
Speck, Käse und Petersilie hinzufügen.
Zum Mischen umrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Sofort servieren.
Für 4 Personen. Die Hitze der Nudeln kocht die Eier.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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