琳达的烤宽面条

琳达的烤宽面条

⏱️ 2h 30m 即可完成 🥄 准备 45 min 🔥 烹饪 1h 45m 👥 8 人份 👁️ 8 次浏览

这是我妈妈的绝妙烤宽面条食谱。多年来它一直是我们家的最爱!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大锅中,用中火将牛肉煮至棕色。

排出所有脂肪。

加入洋葱,煮至半透明。

加入番茄酱、碎番茄、水、牛至、大蒜粉、盐、胡椒和糖。

搅拌直至混合,然后用中火煮至沸腾。

把火调小,煮 1 小时。

当酱汁煮沸时,将干酪、帕尔马干酪和鸡蛋搅拌至光滑。

将一大锅淡盐水煮沸。

加入意大利面,煮 8 至 10 分钟或直至有嚼劲;流走。

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将 1 杯酱汁涂在 9x13 英寸烤盘的底部。

盖上酱汁,盖上3条面条。

用剩余的 1/3 酱汁盖住面条。

上面放 1/2 的马苏里拉奶酪。

将另一层面条和一层酱汁放在马苏里拉奶酪上;在上面放上干酪混合物。

上面放上剩余的 3 条面条和剩余的酱汁。

放入预热好的烤箱烤30分钟。

将剩余的马苏里拉奶酪撒在上面,再烘烤 15 分钟,直至呈金黄色并起泡。

🍷 完美搭配

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