فطيرة ليمون شيفون
فطيرة الليمون والشيفون هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 32 دقيقة. صنع مع . الجيلاتين غير المنكه، ج. الماء البارد، ج. السكر، ج. عصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة. قشر مبشور و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قشرة المعجنات المخبوزة أو قشرة بسكويت غراهام.
نذوب الجيلاتين في الماء البارد ونتركه لمدة 5 دقائق.
أضف نصف كوب من السكر وعصير الليمون والملح إلى صفار البيض المخفوق.
يُخفق جيدًا ويُطهى على الماء المغلي مع التحريك حتى يصبح مثل الكاسترد.
أضف الجيلاتين المخفف وقشر الليمون.
يقلب جيدا ويبرد.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ويمزج مع بقية السكر (1/2 كوب).
أضعاف بياض البيض في خليط الليمون وصفار البيض البارد.
يُسكب في قشرة الفطيرة ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
يمكن تغطيتها بالكريمة المخفوقة عند التقديم حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً