ライムシフォンパイ

Name: ライムシフォンパイ
Ingredients: 1 tbsp. 無味ゼラチン; 1/4 c. 冷水; 1 c. 砂糖; 1/2 c. ライムジュースと小さじ1。すりおろした皮; 1/2 tsp. 塩; 4 卵

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ライムシフォンパイは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。風味のないゼラチン、1/4 c。冷水、1c。砂糖、1/2c。ライムジュースと小さじ1。すりおろした皮と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tbsp. 無味ゼラチン

1/4 c. 冷水

1 c. 砂糖

1/2 c. ライムジュースと小さじ1。すりおろした皮

1/2 tsp. 塩

4 卵

👨‍🍳 作り方

焼いたペストリーシェルまたはグラハムクラッカークラスト。

ゼラチンを冷水に溶かし、5分ほど放置します。

砂糖1/2カップ、ライムジュース、塩を溶き卵黄に加えます。

よく混ぜて沸騰したお湯でカスタード状になるまでかき混ぜます。

ふやかしたゼラチンとライムの皮を加えます。

よくかき混ぜて冷まします。

卵白を角が立つまで泡立て、残りの砂糖（1/2カップ）と混ぜます。

卵白を冷たいライムと卵黄の混合物に混ぜます。

パイシェルに盛り付け、冷蔵庫で2時間以上冷やします。

お好みでホイップクリームを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング