莉莲的蘑菇汤

莉莲的蘑菇汤

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莉莲的蘑菇汤是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。干蘑菇,4 夸脱。水、1 个大洋葱、2 个小月桂叶和 2 茶匙。醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将蘑菇浸泡在水中过夜。

将蘑菇从肉汤中沥干并冲洗干净,然后切成小块。

用底部有布的筛子过滤肉汤(可以使用咖啡过滤器)以除去所有沙子,以获得清澈的肉汤。

在蘑菇汤中加入 4 夸脱水,然后加入蘑菇、洋葱、月桂叶、盐和胡椒。

慢火加热约1小时。

将 2 茶匙醋与 2 罐奶油蘑菇汤以及 1 罐半对半蘑菇汤混合,并与 3 汤匙面粉混合。

慢慢地将这些添加到汤中。

再煮15分钟。

您可以预先煮好 Kluski 面条,并在准备食用时添加到汤中。

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