Sopa de Lentilha
Sopa de Lentilha é um jantar impressionante. Feito com 2 c. lentilhas, 8 c. água, 1/2 xícara. cebola picada, 2 dentes de alho picados e 1/2 c. cenouras picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Mergulhe as lentilhas durante a noite em 2 xícaras de água.
Refogue a cebola, o alho, o aipo e as cenouras no azeite.
Adicione as lentilhas escorridas, 6 xícaras de água, sal, pimenta, extrato de tomate, louro e orégano.
Deixe ferver.
Cozinhe até que as lentilhas estejam macias.
Remova as folhas de louro.
Adicione vinagre.
🍷 Combinações Perfeitas
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