Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. cebolla picada, 3/4 c. apio picado, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada. margarina y 6 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una sartén de 4 cuartos, cocine la cebolla, el apio y el ajo en margarina hasta que estén tiernos.
Agrega el agua, los tomates sin escurrir, las lentejas, la cebada, el caldo y las especias.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agregue las zanahorias y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Servir con queso encima.
¡Genial con pan francés!
🍷 Maridajes Perfectos
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