Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de lentejas secas, 1 hueso para sopa, 2 1/2 cuartos de galón. agua, 2 c. cebolla picada y 1 1/2 c. Zanahorias cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Enjuague las lentejas en agua fría; drenar.
En una olla pesada de 5 cuartos, combine las lentejas y los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición a fuego medio.
Baje el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Retire el hueso; corte la carne del hueso y devuélvala a la sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
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