Tourte aux lentilles
La tarte aux lentilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. eau, 2 paquets. g. bouillon Washington, 1 oignon moyen coupé en dés, 2 à 3 carottes fraîches coupées à la française et 2 branches de céleri coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les légumes dans le bouillon.
Faire revenir la farine.
Ajoutez 1 tasse de liquide chaud de légumes.
Cuire jusqu'à épaississement et mélanger avec le reste du mélange de légumes.
Ajouter les lentilles, la sauge, le persil et le sel.
Couvrir de croûte à tarte.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
Pour 8 à 10 personnes.
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