Linsenpilaw
Linsen-Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, Karotte, gewürfelt, ca. gehackter Sellerie, c. gehackter grüner Pfeffer und . Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem mittelgroßen Topf Zwiebeln, Karotten, Sellerie und grüne Paprika in Butter anbraten.
Hühnerbrühe und Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen. Linsen und Pfeffer unterrühren.
Abdecken und 25 Minuten köcheln lassen.
Reis hinzufügen; Gut umrühren.
Abdecken und weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
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