Lentilha Pimentão
Lentil Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 cebola picada, 4 dentes de alho picados, 1 c. lentilhas secas e 1 c. trigo bulgur seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e o alho.
Refogue por 5 minutos.
Junte as lentilhas e o trigo bulgur.
Adicione o caldo, o tomate, a pimenta em pó, o cominho, o sal e a pimenta a gosto.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.
Rende 6 (1 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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