Sopa de Lentilha e Cevada
Sopa de Lentilha e Cevada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. manteiga, 1/2 xícara. cebola picada, 3/4 c. aipo picado, 2 c. caldo de frango (mais se necessário) e 3/4 xícara. lentilhas, bem enxaguadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela grande em fogo moderado, derreta a manteiga.
Adicione a cebola e o aipo; cozinhe até que a cebola esteja levemente dourada.
Junte o caldo, as lentilhas, a cevada, a cenoura, o sal, a pimenta e o frango. Deixe ferver; cozinhe até que o feijão esteja macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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