Peixe cozido no vapor com limão
Lemony Steamed Fish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 filetes de alabote, scrod ou bacalhau (fresco ou congelado), 1 cebola pequena bem picada, 1/2 c. salsa picada, 1 colher de chá. erva de endro e 1 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Centralize cada filé em papel alumínio quadrado de 30 cm.
Polvilhe com cebola, salsa, endro, colorau, sal, pimenta e suco de limão. Dobre o papel alumínio sobre cada filé para fazer um bolso; costuras plissadas para fechar com segurança; coloque na assadeira.
Asse em forno moderado (375°) pré-aquecido por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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