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ブルーベリーのレモンヨーグルトケーキ
フレッシュなレモン皮とレモンヨーグルトの風味が効いた、軽くて爽やかなレモンケーキです。仕上げに、生の（または冷凍の、手元にあるもので何でも！）ブルーベリーをケーキの中央と上部に追加します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9インチの丸いケーキ型にクッキングスプレーを塗ります。
小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を中くらいのミキシングボウルで混ぜ合わせます。
別のボウルに砂糖とバターを入れて混ぜます。
滑らかでよく混ざるまで電動ミキサーで混ぜます。
卵とバニラエッセンスを加えます。よく殴る。
小麦粉混合物をレモンヨーグルトと交互に少しずつ加えます。
添加後は必ずよくかき混ぜてください。
レモンの皮を加えてかき混ぜます。
用意しておいた型に生地の1/2量を流し込みます。
均等に広げます。 1カップのブルーベリーで覆います。
残りの生地をブルーベリーの上に広げます。
残りのブルーベリーを生地の上に置きます。
予熱したオーブンで、真ん中に爪楊枝を差し込んで表面が乾くまで、約50分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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