فطيرة الليمون
فطيرة الليمون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. بالإضافة إلى 6 ملاعق كبيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 6 ملاعق كبيرة. أو أكثر عصير ليمون طازج، 1 قشرة فطيرة مخبوزة ونصف ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج 1 1/2 كوب من السكر والدقيق ونشا الذرة والملح في غلاية مزدوجة.
أضف 2 1/2 كوب ماء مغلي مع التحريك المستمر.
طهي حتى تصبح ناعمة وسميكة.
غطاء؛ طبخ لمدة 15 دقيقة.
فاز صفار البيض.
نسكب الخليط الساخن فوق صفار البيض تدريجياً مع التحريك. طبخ لمدة 5 دقائق.
أضف عصير الليمون وقشر الليمون.
تصب في القشرة.
فاز بياض البيض.
يُضاف السكر المتبقي، ملعقتان كبيرتان في كل مرة، ويُخفق حتى يصل الخليط إلى الذروة.
يُوزّع المرنغ فوق حشوة الختم على حواف قشرة الفطيرة.
تُخبز في الفرن على حرارة 300 درجة إلى 325 درجة حتى يصبح المرنغ ذهبيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً