लेमन मेरिंग्यू टार्ट्स या पाईज़
लेमन मेरिंग्यू टार्ट्स या पाईज़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 6 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 2 सी. उबलता पानी और 1 चम्मच। कसा हुआ नींबू का छिलका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दो 8-इंच पाई शैल या 16 छोटे टार्ट शैल बेक करें।
सॉस पैन में 1 1/4 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं।
उबलता पानी और नींबू का छिलका डालें।
गाढ़ा होने तक, लगातार हिलाते हुए, सीधी आंच पर पकाएं।
लगभग 20 मिनट तक पकाते रहें।
आँच से उतारें और मक्खन डालें।
मिश्रण को अंडे की जर्दी और नींबू के रस के ऊपर डालें जो एक साथ मिलाया गया है।
चिकना और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
आंच पर लौटें और फिर से भाप बनकर गर्म होने दें, झुलसने से बचाने के लिए हिलाते रहें।
आंच से उतार लें.
पके हुए गोले भरें और 400° पर 5 मिनट तक बेक करें, अब और नहीं।
ओवन से निकालें और अंडे की सफेदी और चीनी से बने मेरिंग्यू से ढक दें।
हल्का भूरा होने तक 350° पर 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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