柠檬奶酪馅饼

Name: 柠檬奶酪馅饼
Ingredients: 3 鸡蛋; 1 c. 糖; 1/2 c. 鲜榨柠檬汁; 2 tsp. 磨碎的柠檬皮; 1 (8 oz.) pkg. 奶油干酪，软化; 6 (4-inch) baked pastry tart shells

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柠檬奶酪馅饼是一顿比较简单的晚餐。用 3 个鸡蛋、1 c. 制成。糖，1/2 c。鲜榨柠檬汁，2茶匙。磨碎的柠檬皮和 1 包（8 盎司）。奶油干酪，软化后，此配方可提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#酸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 鸡蛋

1 c. 糖

1/2 c. 鲜榨柠檬汁

2 tsp. 磨碎的柠檬皮

1 (8 oz.) pkg. 奶油干酪，软化

6 (4-inch) baked pastry tart shells

👨‍🍳 做法

在双锅顶部将鸡蛋打至浓稠蓬松。继续搅拌，同时逐渐加入糖、柠檬汁和果皮。

放在热水上煮，不断搅拌，直到蛋奶冻浓稠光滑。

稍微凉一下。

将蛋奶冻逐渐混入奶油干酪中，待光滑后，填入挞皮。做 6 份。

🍷 完美搭配