レモンチーズタルト

Name: レモンチーズタルト
Ingredients: 3 卵; 1 c. 砂糖; 1/2 c. 絞りたてのレモン汁; 2 tsp. すりおろしたレモンの皮; 1 (8 oz.) pkg. クリームチーズ、柔らかくしたもの; 6 (4-inch) 焼き菓子タルトシェル

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レモンチーズタルトは、適度に簡単なディナーです。卵3個、cで作ります。砂糖、1/2c。絞りたてのレモン汁、小さじ2すりおろしたレモンの皮と 1 (8 オンス) パック。クリームチーズを柔らかくしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#タルト #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 卵

1 c. 砂糖

1/2 c. 絞りたてのレモン汁

2 tsp. すりおろしたレモンの皮

1 (8 oz.) pkg. クリームチーズ、柔らかくしたもの

6 (4-inch) 焼き菓子タルトシェル

👨‍🍳 作り方

ダブルボイラーの上で卵を厚くふわふわになるまで混ぜます。砂糖、レモン汁、皮を少しずつ加えながら泡立て続けます。

熱湯の上に置き、カスタードが濃厚で滑らかになるまで絶えずかき混ぜながら調理します。

少し冷やしてください。

カスタードをクリームチーズに徐々に混ぜ、滑らかになったらタルトシェルに詰めます。 6回分になります。

🍷 完璧なペアリング