Pudín de pastel de limón (hecho con limón, lima, naranja o piña).
El pudín de pastel de limón (hecho con limón, lima, naranja o piña) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina tamizada (normal), 1 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1 1/2 cucharadita. corteza de limón rallada (1 limón) y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar en un bol la harina, el azúcar y la sal. Agregue la ralladura de limón, el jugo de limón, las yemas de huevo y la leche. Incorpora las claras de huevo.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto (7 1/2 pulgadas) o 6 tazas de natillas. Colóquelo en una cacerola con agua (1 pulgada de profundidad). Hornear.
Servir tibio o frío con o sin crema batida.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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