Frango Assado com Limão
Frango Assado com Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango frito (cortado em pedaços), 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida, 3 colheres de sopa. suco de limão fresco, 1 dente de alho (esmagado) e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela média, misture o suco de limão, óleo ou manteiga, alho, sal e pimenta.
Disponha o frango em uma caçarola rasa ou assadeira.
Despeje a mistura de limão e óleo sobre o frango.
Cubra e leve ao forno até ficar macio (aproximadamente 40 minutos), regando ocasionalmente.
Descubra a caçarola e leve ao forno por mais 10 minutos para permitir que o frango doure.
Para servir polvilhe com salsa picada (opcional).
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