Mit Zitrone gebackenes Hähnchen

Mit Zitrone gebackenes Hähnchen

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Zitronengebackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen (in Portionsstücke geschnitten), 2 EL. Öl oder geschmolzene Margarine, 3 EL. frischer Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer mittelgroßen Schüssel Zitronensaft, Öl oder Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

Hähnchen in einer flachen Auflaufform oder Auflaufform anrichten.

Gießen Sie die Zitronen-Öl-Mischung über das Huhn.

Abdecken und backen, bis es weich ist (ca. 40 Minuten), dabei gelegentlich begießen.

Decken Sie die Auflaufform ab und lassen Sie das Hähnchen noch 10 Minuten länger backen, damit es braun wird.

Zum Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen (optional).

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