レモンエンジェルパイ
レモン エンジェル パイは、約 1 時間 52 分で作ることができる、ほどほどに簡単なデザートです。卵（室温）で作ります。歯石のクリーム、ｃ．砂糖、c.砂糖と。レモンの皮をすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵を分けます。
白身を泡状になるまで泡立て、歯石クリームを加え、固まり始めるまで泡立てます。
1カップの砂糖を徐々に加え、メレンゲが光沢があり、形を保つのに十分な硬さになるまで泡立て続けます。
軽くバターを塗った9インチのパイ皿に広げます。
外側のリムを中央よりも高くします。
300度で40分焼きます。メレンゲの生地が冷めている間に、卵黄をレモン色になるまで混ぜます。
1/2カップの砂糖、レモン汁、皮を加えて混ぜます。
二重鍋でとろみがつくまで約15〜20分煮ます。
いいね。
生クリーム1カップを泡立てます。
レモン混合物に入れてよく混ぜます。メレンゲクラストの中心にこの混合物を満たし、8～16時間冷やします。
食べる準備ができたら、砂糖大さじ1を加えて泡立てた残りのカップのクリームで上を覆います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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