فطيرة الليمون الملاك

فطيرة الليمون الملاك

⏱️ جاهز في 1h 52m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 1h 36m 👥 4 حصص 👁️ 16 مشاهدة

فطيرة الليمون الملاك هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 52 دقيقة. مصنوعة من البيض (بدرجة حرارة الغرفة). كريم التارتار، ج. السكر، ج. السكر و . قشر الليمون المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

بيض منفصل.

اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا، ثم أضيفي كريمة التارتار واخفقيه حتى يبدأ في التصلب.

أضف كوبًا واحدًا من السكر تدريجيًا واستمر في الضرب حتى يصبح المرنغ لامعًا وقاسيًا بدرجة كافية للحفاظ على شكله.

يُوزّع على طبق فطيرة مقاس 9 بوصة مدهون قليلاً بالزبدة.

اجعل الحافة الخارجية أعلى من المنتصف.

أخبز في 300 درجة لمدة 40 دقيقة. بينما تبرد قشرة المرنغ، اخفقي صفار البيض حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون.

يخفق في نصف كوب من السكر وعصير الليمون والقشر.

يُطهى في غلاية مزدوجة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح سميكًا.

رائع.

سوط 1 كوب كريمة ثقيلة.

أضعاف في خليط الليمون مزج جيدا. املأ وسط قشرة المرنغ بهذا الخليط واتركه يبرد لمدة 8 إلى 16 ساعة.

عندما تصبح جاهزة للتقديم، قم بتغطيتها بالكوب المتبقي من الكريمة المخفوقة مع ملعقة كبيرة من السكر.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.