Нога ягненка в духовке (Кошотто Д'Аньелло Аль Форно)
Баранья ножка в духовке (Cosciotto D'Agnello Al Forno) — легкий ужин. Готовится из 1 бараньей ножки (4 фунта), 4 зубчиков чеснока, 2 ст. оливковое масло, соль и перец по вкусу и 4-5 картофелин, разрезанных на четвертинки (по желанию). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Разогрейте духовку.
Баранину тщательно; высушить. Сделайте 4 небольших надреза вокруг баранины.
Вставьте в ножку зубчики чеснока.
Натрите оливковым маслом всю баранью ногу.
Поместите в форму для запекания с решеткой. Посолите перец по вкусу.
Готовьте при температуре 450° в течение 15 минут, затем накройте крышкой и готовьте при температуре 350° в течение 2–2 1/2 часов.
Нарезаем баранину и выкладываем на теплое блюдо.
Подавайте немедленно.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий