Restes de pâté à la dinde

Restes de pâté à la dinde

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Les restes de tourte à la dinde sont un dîner impressionnant. Fabriquée avec du beurre non salé, de l'huile d'olive, de l'oignon jaune, du céleri et de la carotte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400°F (200°C).

Faire fondre le beurre et l’huile d’olive dans une grande poêle allant au four à feu moyen. Ajouter l'oignon, le céleri et les carottes et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 10 minutes.

Ajouter le maïs, la courge, les pois, la dinde, l'ail et la sauge frottée McCormick® et assaisonner de sel et de poivre. Cuire encore 10 minutes en remuant et en raclant le fond de la casserole, jusqu'à ce que la courge soit tendre.

Dans un grand bol, fouetter ensemble le bouillon de poulet et la sauce à la dinde McCormick® jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la crème.

Versez le mélange de sauce dans la poêle. Cuire pendant 10 à 15 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce épaississe (elle doit couler lentement sur le dos d'une cuillère).

Retirez la casserole du feu et disposez les biscuits sur la garniture.

Transférez le moule au four et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.

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